Еда, которая защитит от солнца – 10 главных продуктов лета

Лето – это время солнца, дорогих билетов и пляжных вечеринок. Многие люди тратят большие суммы денег на солнцезащитный крем и уход за кожей, чтобы избежать ожогов и других проблем, связанных с длительным воздействием ультрафиолетовых лучей на кожу. Но вы знали, что правильная диета также может помочь вашей коже выглядеть здоровой и защищенной от солнечных лучей?

Существуют продукты, богатые витаминами и антиоксидантами, которые могут помочь укрепить вашу кожу и защитить ее от ультрафиолетовых лучей. Многие из этих продуктов доступны в любое время года, но их потребление особенно важно в летний период.

В этой статье мы рассмотрим 10 главных продуктов лета, которые могут помочь вам защитить кожу и оставаться здоровым во время солнечных дней.

Важно помнить, что правильное питание — это только один из способов защитить кожу в летний период. Но это прекрасная возможность укрепить свой организм и придать ему дополнительную защиту от неблагоприятного влияния солнца.

1. Морковь

Морковь – это овощ, богатый каротином, который помогает защитить кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Каротиноиды поддерживают упругость кожи и помогают сохранить ее здоровую структуру.

Назначить морковь в свой рацион очень просто. Ее можно съедать как в сыром виде, так и в приготовленном виде. Морковь прекрасно сочетается с другими овощами и фруктами и может быть добавлена в салаты, супы, а также прекрасно подходит для соков и напитков.

• Салат с морковью: нарезать морковь, лук, свеклу, сельдерей и соединить все в большой миске. Добавить оливковое масло, сок лимона, соль и перец.
• Суп из моркови: варить в маленькой кастрюле с небольшим количеством воды мелко нарезанный лук и морковь, пока они не станут мягкими. Добавить соль и перец по вкусу.

Морковь – отличный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет немного защитить свою кожу от солнечных лучей. Включение моркови в рацион поможет поддержать здоровье кожи и подарит ощущение легкости и комфорта на протяжении всего дня.

Читайте также: Наперстянка — красивая и опасная растительность в природе

2. Виноград

Богатый источник полифенолов

Виноград — это настоящий природный фильтр от солнца, потому что он содержит полифенолы, которые защищают кожу от ультрафиолетовых лучей.

Полифенолы — это также мощные антиоксиданты, которые укрепляют стенки кровеносных сосудов и уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Идеальный перекус на пикнике

Виноград — это идеальный перекус на пикнике или на работе. Он является низкокалорийным и содержит много витаминов и минералов, таких как витамин С и калий.

Вы можете наслаждаться виноградом в любом виде — свежим или в виде сока.

И еще один нюанс — виноград содержит ресвератрол, который считается одним из наиболее эффективных антиоксидантов для кожи. Он помогает бороться с возрастными изменениями, такими как морщины и потеря эластичности кожи.

3. Арбуз

Защита от солнца

Арбуз является отличным источником витамина C, который способствует повышению защитных функций организма. Благодаря суточной норме содержания этого витамина в одной порции арбуза, можно укрепить иммунитет и защитить кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей.

Польза для здоровья

Среди прочих полезных свойств, арбуз ускоряет метаболизм и выводит вредные вещества из организма. Благодаря высокому содержанию воды, данный фрукт оказывает диуретическое действие, а также помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта.

Приготовление и употребление

Арбуз можно употреблять в свежем виде и использовать в качестве основы для приготовления десертов и холодных напитков. Для этого фрукт следует разрезать на кусочки или нарезать на кубики, затем вынуть косточки. Арбуз отлично сочетается с мятой, лимоном, имбирем и другими ингредиентами, что позволяет создавать разнообразные блюда.

4. Ягоды

Что включено в состав ягод?

Ягоды являются отличными источниками антиоксидантов, включая витамины C, E и антоцианы. Эти красящие вещества защищают ягоды от ультрафиолетовых лучей и помогают нашему организму бороться с возможными повреждениями.

Какие ягоды лучше всего защищают от солнца?

Черника, малина, ежевика, клюква и голубика являются хорошими источниками антоцианов и других антиоксидантов. Они не только помогают защитить кожу от солнечных лучей, но также улучшают общее здоровье.

• Черника содержит более 15 разнообразных антоцианов и более 20 других красящих веществ, которые являются сильными антиоксидантами.
• Малина содержит 50% рекомендуемой дневной дозы витамина С, который помогает восстановить поврежденные клетки кожи и повысить устойчивость к солнечным лучам.
• Голубика содержит антоцианы, которые улучшают микроциркуляцию и кровоснабжение кожи, что помогает ей более быстро регенерироваться после повреждений от ультрафиолета.

Добавление ягод к своей диете поможет не только защитить кожу от солнечных лучей, но и улучшить здоровье в целом, дополняя ежедневную дозу витаминов и минералов.

5. Брокколи

Защита от солнца

Брокколи содержат витамин С и бета-каротин, которые помогают укрепить иммунитет и защитить кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей. Также брокколи богаты флавоноидами, которые укрепляют стенки капилляров и улучшают кровообращение, благодаря чему кожа получает больше питательных веществ.

Читайте также: Нужно ли удалять лутрасил с земляники для полноценного опыления?

Полезные свойства

Брокколи – это источник множества полезных веществ, включая витамины В, К и Е, фолиевую кислоту, магний, кальций и калий. Регулярное употребление брокколи помогает снизить уровень холестерина в крови, улучшает пищеварение, повышает выносливость и укрепляет кости.

Приготовление

Брокколи можно приготовить на множество способов: запечь, варить, тушить или добавить в салаты и смузи. К тому же, для того чтобы сохранить максимальное количество питательных веществ, рекомендуется готовить брокколи на пару или максимально кратковременно потушить на сковороде с маслом.

• Брокколи можно добавлять в соусы и салаты, чтобы придать блюду яркий вкус и аромат.
• Для того чтобы сохранить яркий зеленый цвет брокколи после приготовления, нужно залить ее холодной водой или положить на лед на несколько минут.

6. Орехи

Орехи – это не только вкусный перекус, но и полезный продукт для здоровья и кожи. Большинство из них содержат витамин Е, который служит антиоксидантной защитой кожи от ультрафиолетовых лучей и помогает сохранять молодость кожи. Кроме того, в орехах есть полезные жирные кислоты, эфирные масла и минералы.

Особенно полезны орехи, которые содержат количество свинца, меди, цинка, селена и фосфора. Орехи также богаты аргинином, аминокислотой, которая помогает облегчить исследования от солнечных ожогов и выпадения волос, вызванных солнечным светом.

Для максимальной защиты кожи рекомендуется употреблять орехи каждый день в течение летнего сезона. Идеально подходят миндаль, фундук и кешью. Их можно добавлять в салаты, выпечку, каши и десерты.

7. Оливковое масло

Что делает оливковое масло полезным для кожи?

Оливковое масло содержит витамины Е и К, которые помогают защитить кожу от ультрафиолетовых лучей. Кроме того, оно богато полифенолами, которые имеют антиоксидантные свойства и предотвращают повреждение клеток кожи.

Как использовать оливковое масло в еде?

Оливковое масло — это отличный выбор для приготовления пищи, в качестве заправки для салата или для готовки морепродуктов и овощей на гриле. Также можно добавлять его в блюда, чтобы усилить вкус и питательные свойства.

Как выбирать оливковое масло?

При выборе оливкового масла следует обратить внимание на маркировку «Extra Virgin». Это означает, что масло было произведено из первого пресса оливок, без использования химикатов и нагревания, и обладает высоким уровнем полезных свойств. Также стоит обратить внимание на происхождение масла — лучшие сорта производятся в Италии, Греции, Испании и других странах с средиземноморским климатом.

• Оливковое масло — богатый источник витаминов и полифенолов, которые защищают кожу от солнечных лучей.
• Оно прекрасно подходит для приготовления пищи и использования в качестве заправки для салатов.
• При выборе следует обращать внимание на маркировку «Extra Virgin» и происхождение масла.

Читайте также: Как правильно спланировать и построить дом на склоне: советы от профессионалов

8. Рыба и рыбий жир

Защита кожи от солнца

Рыба и рыбий жир считаются одними из главных продуктов, которые защищают кожу от солнечных лучей. Это связано с наличием в них полиненасыщенных жирных кислот, таких как Омега-3 и Омега-6. Исследования показали, что употребление рыбы может снизить риск развития рака кожи.

Преимущества для здоровья

Кроме того, ежедневное потребление рыбы положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и зрение. Рыбий жир содержит витамины А и D, которые необходимы для поддержания иммунной системы и здоровых костей. Также в нем содержится селен, который нужен для предотвращения гиперпигментации кожи.

• Некоторые виды рыбы богаты Омега-3 жирными кислотами, такими как лосось, тунец, макрель и сардины.
• Рыбий жир доступен в виде капсул и добавок, но его употребление следует согласовать с врачом.
• Рыбу лучше готовить на пару, запекать или готовить на гриле, чтобы сохранить все его полезные свойства.

Выберите свой любимый вид рыбы и добавьте его в рацион питания этим летом, чтобы сохранить здоровье своей кожи и получить море полезных веществ!

9. Зеленый чай

Что содержится в зеленом чае?

Зеленый чай – это один из самых популярных напитков в Японии и Китае. Он содержит полезные микроэлементы, которые помогают нашему организму бороться со стрессом, снижают уровень сахара в крови и защищают от возникновения раковых клеток.

В зеленом чае содержатся такие полезные вещества, как катехины, теанин и флуорид. Катехины – это антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов.

Как зеленый чай поможет в борьбе с солнечными лучами?

Зеленый чай содержит фотохимический компонент, известный как эпигаллокатехина галлат (EGCG). Это его делает одним из лучших продуктов для защиты кожи от вредного воздействия солнечных лучей. EGCG помогает нейтрализовать свободные радикалы, которые образуются на коже под воздействием ультрафиолетовых лучей.

Поэтому, употреблять зеленый чай в летние дни не только приятно, но и полезно для вашей кожи.

10. Горький шоколад

Защита от солнечных лучей

Горький шоколад содержит флавоноиды, которые могут защитить кожу от ультрафиолетовых лучей. Эти антиоксиданты могут сократить риск солнечного ожога и раннего признака старения кожи.

Выбор правильного шоколада

Для получения полезных свойств шоколад должен быть темным. Чем больше процент какао в шоколаде, тем больше флавоноидов он содержит. Рекомендуется употреблять шоколад с содержанием какао более 70%.

Однако нужно помнить, что шоколад содержит много калорий и сахара. Поэтому употребление в больших количествах может привести к проблемам со здоровьем.