Абрикос «Слава Севера» — это сорт абрикоса, разработанный специально для северных регионов. Он отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к нестабильной погоде, что позволяет его выращивать в условиях северной и центральной России.
Сорт «Слава Севера» был получен методом селекции в 1966 году в Северо-Кавказском сельскохозяйственном институте. Он получил широкое распространение благодаря своей высокой товарности и прекрасным вкусовым качествам плодов.
Плоды «Славы Севера» имеют средний размер и округлую форму. Они отличаются красивым оранжевым цветом кожицы и сочной мякотью, которая обладает приятным кисло-сладким вкусом. Плоды созревают в середине июля.
Абрикос «Слава Севера» отличается высокой урожайностью и регулярным плодоношением. Он не требует особого ухода и хорошо адаптируется к разным почвам и климатическим условиям. Этот сорт абрикоса станет отличным выбором для садоводов, желающих выращивать абрикосы на севере России.
Кто и когда вывел сорт?
Сорт «Абрикос Слава Севера» был выведен российским селекционером Сеславинским Людвигом Владимировичем в 1988 году. Он работал в Санкт-Петербургском НИИ садоводства и ягодоводства и посвятил много лет созданию и улучшению многочисленных сортов абрикоса.
Сеславинский Л.В. обратил внимание на хорошие показатели морозостойкости и урожайности при возделывании абрикоса сорта «Северный» и решил создать новый, еще более устойчивый и плодоносный сорт. Поэтому он скрестил «Северный» с другим российским сортом «Енисейский ранний».
После многолетних селекционных работ Сеславинскому Л.В. удалось получить сорт, который сочетает в себе высокую зимостойкость, неприхотливость к почве и привлекательный внешний вид плодов. В 1988 году сорт получил официальное наименование «Абрикос Слава Севера» и был внесен в Государственный реестр селекционных достижений России.
Читайте также: Канарейки: породы, содержание и разведение
Внешний вид дерева
Дерево абрикоса сорта «Слава Севера» имеет среднерослое побегостроение. Крона дерева обычно широкояйцевидная или округлая, плотная, среднеразветвленная. Высота дерева может достигать 4-5 метров.
Кора ствола и ветвей дерева абрикоса «Слава Севера» имеет покрытие, состоящее из темно-серого с бурым оттенком кашированного слоя в верхней части ствола и светло-серого окраса на нижней части. Ветви гладкие, без колючек, средних размеров.
Листья дерева среднего размера, максимальная длина составляет около 9 см. Форма листья яйцевидная, с заостренным концом. Цвет листьев темно-зеленый, глянцевый. Каждый лист имеет нечетное количество длинных и коротких жилок.
Цветки абрикоса «Слава Севера» крупные, максимальный диаметр около 4 см. Цветы имеют белоснежный оттенок, пять лепестков и множество пыльников. Цветение обильное и длительное, что делает это дерево одним из главных украшений весеннего сада.
Плоды абрикоса «Слава Севера» имеют овальную форму, средний размер около 4-5 см в длину. Кожица плодов гладкая, желтого цвета с красно-коричневым румянцем на солнечной стороне. Мякоть ярко-желтая, сочная, сладкая и кисло-сладкая, средней плотности. Внутри плода находится косточка, которая прочно сидит в плоде.
Цветение абрикоса «Слава Севера» происходит в апреле, а плодоношение начинается в конце июля. Созревание плодов происходит на протяжении августа. Дерево абрикоса «Слава Севера» привлекает своим внешним видом на протяжении всего вегетационного периода.
Плоды и их вкусовые характеристики
Абрикос сорта «Слава Севера» отличается своими сочными и ароматными плодами.
Плоды этого сорта абрикоса имеют среднюю массу около 50 грамм. Они округлые или овальной формы, с гладкой кожицей оранжевого цвета. Благодаря насыщенному колориту плоды «Славы Севера» выглядят очень аппетитно и привлекательно.
Внутри плоды имеют сочную мякоть, которая отличается сладким и нежным вкусом с легкими кислинкой. Мякоть абрикоса имеет приятную текстуру и хорошо отделяется от косточки.
Читайте также: История и значение имени Сафрон
Плоды сорта «Слава Севера» обладают высоким содержанием витаминов и других полезных веществ. Они содержат витамины А, С, Е, В1, В2, П, каротин, фолиевую кислоту, калий, кальций, магний и фосфор. Благодаря этому съедобные плоды абрикоса «Слава Севера» приносят большую пользу для здоровья.
- Свежие плоды можно употреблять в пищу.
- Их также используют для приготовления варенья, джемов, пирогов и других сладостей.
- Сок из абрикоса «Слава Севера» является освежающим и полезным напитком.
Плоды этого сорта абрикоса отлично сочетаются со многими продуктами и подходят для использования в разнообразных кулинарных рецептах. Они добавляются в фруктовые салаты, выпечку, коктейли и десерты, придавая им неповторимый вкус и аромат.
Вкусовые характеристики абрикоса сорта «Слава Севера» делают его популярным выбором для питания и приготовления различных блюд.
Срок созревания и урожайность
Абрикос сорта «Слава Севера» отличается высокой урожайностью и коротким сроком созревания плодов. В средней полосе России плоды начинают созревать в середине июня. Это позволяет получить хороший урожай уже в первые годы после посадки.
Сорт «Слава Севера» характеризуется своей стабильной урожайностью. Одно дерево может давать от 20 до 40 килограммов плодов в зависимости от условий выращивания и ухода. Урожайность можно увеличить, проводя правильную обрезку дерева и обеспечивая его достаточным количеством питания и полива.
Для удобства сбора урожая и улучшения урожайности рекомендуется формировать дерево в виде веера. Это позволяет равномерно освещать кроны дерева солнечными лучами и обеспечить хорошую циркуляцию воздуха, что положительно сказывается на росте и созревании плодов.
Собранные плоды сохраняются долгое время, благодаря плотной кожице и невысокому содержанию в ней влаги. Это делает сорт «Слава Севера» прекрасным выбором для сушки и консервирования. Также плоды отлично подходят для приготовления варенья и пряников.
