На руси, Масленица – это светлый яркий праздник, который стал символом окончания зимы и прихода весны. Это время, когда можно насладиться общением со старыми и новыми друзьями, попробовать настоящие русские блюда и, конечно, повеселиться.
Масленичная неделя всегда наполнена различными забавами и играми, традиционными танцами и песнями. Самая знаменитая игра – это гонки на санях, на лыжах или на всех четырех. Побеждает тот, кто первым доберется до финиша с привязанной к талии блинной.
Но для того, чтобы весело провести Масленицу, не обязательно быть спортсменом или уметь петь и танцевать. В любой благодарный день можно организовать масленичное чаепитие и попробовать настоящие русские блины, которые здесь готовят из самых разных ингредиентов – белой, красной, чёрной, ржаной или овсяной муки.
В общем, друзья, Масленица – это прекрасный повод, чтобы на время забыть о будничной суете и насладиться красотой и одушевлением нашей Родины. Ведь так приятно испытать ощущение полной свободы и беззаботности, когда все будни и заботы отходят на второй план, а на первом месте остается только радость жизни и человеческого общения.
История праздника
Масленица — один из старейших и самых ярких русских народных праздников, который отмечается еще с дохристианских времен. Изначально он был связан с приходом весны, которая символизировала начало нового жизненного цикла и обновление природы. Праздник длился неделю и являлся своеобразным прощальным гулянием перед весной.
В христианские времена Масленица стала неразрывно связана с ближайшим к ней праздником — Великим Постом. Именно в эту неделю традиционно прощались с чревоугодием и затягивали постящиеся приготовления к Великому посту.
В течение недели в этот период проводились праздничные мероприятия: гуляния, народные гуляния, обряды и игры. Особенно ярко проявлялись масленичные гуляния — яркие и красочные, полные песен, танцев, конкурсов и забав.
Сегодня Масленица остается популярным народным праздником, который отмечается по всей России. На этой неделе проводятся множество различных мероприятий и фестивалей, а также вспоминаются и сохраняются традиции и обряды нашего народа.
Масленичная неделя
Масленичная неделя — это национальный праздник, который отмечается на первой неделе перед Великим постом. В этот период проводятся множество забавных мероприятий, которые не только радуют душу, но и насыщают жизнь яркими впечатлениями.
В каждый день масленичной недели проводятся свои забавы. Например, в понедельник можно украсить дом вышитыми подушками и заняться плетением венков. Во вторник же обычно готовят блины и устраивают семейные обеды.
В среду проводится «легкая вода», т.е. молодежные гулянья с играми и плясками. В четверг проходят соревнования на масленичных гонках на санях, а также катание на русских горках.
В пятницу же проводится сжигание чучела Масленицы — символа зимы и мороза. А в субботу и воскресенье — это дни больших масленичных гуляний, на которых можно попробовать много вкусных национальных блюд и увидеть народные гуляния на каждом углу.
Читайте также: Рецепт вкусного салата из овощей с мясом «Радуга» наших кулинаров
Масленичная неделя — это время ярких эмоций, новых знакомств и неповторимых впечатлений. Не пропустите возможность провести этот праздник вместе с близкими и друзьями!
Понедельник – встреча
Первый день Масленичной недели – Понедельник, посвященный встрече. В этот день на улицы выходили все жители поселения, чтобы повстречаться друг с другом и поздравить с началом праздника.
Главным образом, на Понедельник готовили блины – символ обилия и счастья. Блины пекли на традиционной русской печи, которая была украшена ветками и цветами. Также устраивались дразнилки, конкурсы и игры для всех желающих принять участие.
Особое место на Понедельник занимал обряд ввода животных в хлев и празднования их “масленичной встречи”. Лошади, коровы и даже свиньи украшались яркими лентами и угощались блинами.
Несмотря на то, что в наше время многие обычаи ушли в прошлое, стоит не забывать о красивом и веселом образе Масленицы, чтобы сохранившееся наследие наших предков продолжало жить в умах современных людей.
Вторник – заигрыши
Второй день Масленицы считается днем заигрышей и всевозможных конкурсов. Главные герои этого дня – молодежь и дети. Весь день люди проводят на улицах, устраивая шумные гулянья и веселые состязания.
Одним из самых популярных конкурсов во время Масленицы является «Калачик-турик». Его суть заключается в том, чтобы, поднявшись на высокий столб, пожаловаться на плохой урожай или на любовные неурядицы, и бросив на землю калачик, выбивать его на длинной палке, стараясь при этом не промахнуться. Тот, кто бьет лучше всех, получает призы.
Еще один популярный конкурс – «Гонки на яйцах». Участники берут вилку в свою левую руку, а в правую — яйцо. Затем они становятся в ряд и начинают «ездить» на яйцах, швыряя их на землю и пытаясь перекрыть лучших соперников.
Но далеко не все конкурсы настолько активны. Часто во время вторника проводятся более умиротворенные заливные гулянья. Например, традиционный «Когда мы были на войне!». Это соревнование, в котором участники вспоминают время войны и изображают военные действия. За это время на улицу на каждом доме выходят радостные люди в народных нарядах.
Вторник в Масленой неделе – не только день заигрышей и конкурсов, это день положительных эмоций и радости, этот день выхода к единой и главной идее всего города.
Среда – лакомка
В среду на Масленице принято готовить самые вкусные блюда из масла и молочных продуктов. Основное блюдо – это блины. Но помимо них, можно приготовить и другие лакомства.
Традиционные блюда на этот день:
- Блины с маслом и сметаной.
- Оладьи с творогом.
- Сырники со сметаной.
- Манник с топленым маслом.
А еще можно испечь пирог из творога или клубники, а взбить венок из сливок и украсить его ягодами.
А что на десерт?
Для десерта в среду подойдут медовики, вафли, маковые или ореховые рулеты, пирожки-шарики с джемом и многие другие вкусности.
В среду стоит не забывать и про напитки. Чай или кофе с блинчиками – лучшее сочетание. А можно приготовить изюмовый компот или кисель из ягод.
Четверг – разгул
Четверг – один из главных дней Масленицы, в который проводят разгульные гулянья. На этот день заранее приглашаются все желающие, чтобы весело провести время в компании друзей и семьи.
Читайте также: Прогноз погоды на май 2019: что ожидать в течение месяца?
Основным атрибутом четверга является масленичная тряпка – специальная украшенная кукла, которую весело дергают за веревку, чтобы показать всю её красоту и изготовленность. Кроме того, проводятся соревнования на скакалках, катание на коньках, веревочный прыжок, а также, в конце дня, сжигание Масленицы, как символа прощания со зимой.
Как правило, на столе в четверг подают букет из теста, который называют «вельветовым», рожки (блины, завернутые в трубочки со сладкой начинкой) и пироги с березовой сабурой.
- Вельветовый букет – букет из коржей, скрепленных проволокой и украшенных различными сладостями;
- Рожки – блины, завернутые в виде треугольника, с начинкой из творога, конфитюра или варенья;
- Пироги с березовой сабурой – интересное и вкусное блюдо, которое готовят из березовой сабуры, муки, молока и яиц.
В этот день важным моментом является и обменивание подарками и сувенирами между гостями, которые готовят специальные подарочные наборы, изготовленные из теста, бумаги, репки и других материалов.
Пятница – тещины вечерки
Пятница – это время для встреч с родственниками и друзьями, но в день тещиных вечерок, лучше всего остаться дома. Традиционно в этот день женщины приглашают своих свекровей и тещ на чай или ужин, чтобы посмотреть их реакцию на рецепты, которые они приготовили.
Конечно, это может быть страшно, но это также является частью традиций Масленицы. Одна из самых популярных забав в этот день – игра в «накачка», когда свекровь пытается убедить свою невестку в том, что она собирается иметь несколько детей одновременно.
Также, в этот день девушки устраивают соревнования на скорость вязания чулков. Победительница получает привилегию в первую очередь выбирать себе жениха на ближайшей свадьбе.
- По традиции, полезно украшать дом. Можно создать из бумаги фигурки в виде тещ и свекровей, а также подготовить масленичных кукол и выставить их на стол.
- Теща, пришедшая в гости, может сразу же приступить к приготовлению традиционных масленичных блинов, а свекровь может разучить свою невестку традиционным танцу «кружечного».
Традиции Масленицы живут и процветают, и это только один из способов оживить старинную традицию и провести день интересно и смешно.
Суббота – золовкины посиделки
В последний день Масленицы на Руси произошла традиционная «золовкина посиделка», когда женщины сбирались на кухнях и обсуждали бытовые дела. Перед этим они забрасывали горсть соли на главу хозяйки.
Соль символизировала благополучие и процветание в доме. Люди верили, что засоленная голова не только выгонит злых духов, но и защитит от болезней. После этого на стол выкладывалось множество закусок, соленых и сладких пирогов – символов обилия и плодоносности.
На золовкиных посиделках женщины готовили масленичные блины, обсуждали мужей, детей, работу, а ещё пели песни и танцевали. Было запрещено говорить о печалях и болезнях, чтобы не навлечь на себя беду.
Читайте также: Дауншифтинг: как купить дом и переехать в деревню
Сегодня замену золовкиным посиделкам могут составить домашние чаепития или вечеринки в компании близких и друзей. Главное, чтобы вместе было весело и дух Масленицы присутствовал в каждой душе.
- Забавная традиция народа – золовкины посиделки на последний день Масленицы
- Женщины собираются вместе, готовят блины и обсуждают бытовые вопросы
- Соль на голове хозяйки – символ благополучия и защиты от болезней и злых духов
- Стол накрывается множеством закусок и пирогов, символизирующих обилие и плодоносность
- Вместе певют песни, танцуют и не говорят о печалях, чтобы не навлечь на себя беду
Воскресенье – проводы
Последний день Масленицы называется «Прощеное воскресенье». В этот день прощается с зимой и провожают Масленицу. Утром на свежем воздухе устраивают забавы, игры и гулянья. Люди наряжаются в яркие костюмы, маски и ходят в гости к друзьям и родственникам.
В это время в народе существует некоторое количество обрядов. Например, кто первый проснулся утром, тот и будет первым в хозяйстве весь год. Люди также устраивают конкурсы на силу, ловкость и умение. Все веселятся и наслаждаются последним днем зимы.
Вечером проводы Масленицы проходят очень торжественно. Люди отправляются на ближайшую реку или озеро, где устраивают концерты с песнями и танцами. В конце концерта устраивают большой костер, на котором сжигают Масленицу. Эта традиция символизирует прощание со зимой и приветствие весны.
По завершении празднования проводов Масленицы люди начинают подготовку к Пасхе. В этот день они просят друг у друга прощения за возможные обиды, которые могли случиться в течение прошлого года. Этот обряд помогает очистить отрицательную энергетику и начать новый жизненный путь чистым листом.
Масленица в наши дни
Масленица, один из старейших русских праздников, и по сей день сохраняет свою популярность и значимость. Вместе с тем, в современной культуре праздник приобретает новые формы и традиции.
В наши дни Масленица стала мероприятием не только религиозного, но и культурного характера. На площадях и в парках городов устраиваются различные мероприятия: выступления народных артистов, конкурсы, игры и гулянья. Также очень популярной стала традиция устраивать катание на блинах или ледяных горках.
Наиболее известной традицией Масленицы остается кушанье блинов. Этот символ благополучия и выпечки блинов, которые олицетворяют солнце и вызывают хороший урожай, сохраняется до сих пор. Приготовление блинов и различных изделий на основе теста стало не только сложным кулинарным процессом, но и настоящим искусством.
- Масленица в наши дни – это праздник для всей семьи. Многие семьи приготавливают блины вместе и проводят время за круглым столом.
- В ряде городов России на Масленицу устраивают фестивали и конкурсы, на которых можно попробовать различные блюда на основе блинов, а также принять участие в конкурсах на скорость и ловкость.
- Масленица – это праздник весны и обновления. Также в некоторых городах к этому времени начинаются фестивали красок, которые стали популярными благодаря индийскому празднику Холи.
Таким образом, Масленица в наши дни остается праздником радости, веселья и обмена добрыми пожеланиями. Этот прекрасный праздник продолжает объединять людей и сохранять традиции нашего народа.
